テーマ:お店ができるまで

プチ パパ ノエル

もうすぐ、クリスマスですね! こころウキウキ。街はキラキラ。 『あをや』にとってはじめてのクリスマス。 ハロウィンはとっても控えめでしたが... クリスマスはもう少し押す感じで行きたいと思います(笑) そういえば.... お店を始めたいと思って、物件も決まらず、ほぼノープランな時に とりあえず、お店の名前を考えまし…
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ぶち抜き

部屋に広さを出そうと、壁をぶち抜き鉄製手摺を作っていただきました。 鉄製手摺はシンプルでとても気に入ってます。 (さすが、cohakoさん!!) 12月の寒い中、壁を自分たちでぶち抜きました! 電動ノコギリで穴をあけ、バールで『せーの』です。 マスク二枚しても埃がすごくて....。 髪の毛なんかも帰る頃には真っ白で。 …
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アート??

壁をはがし養生。 職人さんが見たら笑っちゃいそうな養生ですが....。 性格が大雑把なので細かいことは気にしない。 ローラーでザーッと大胆に。 そんな塗り方してるんで、返り血ならぬ返りペンキ!! 鼻歌、口笛、ペンキ塗り。 壁が完成し、ペンキまみれの服にさよならし ちょっとがんばった自…
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cohakoスペース

お店の内装、外装をやっていただいたのが、cohakoさん。 お店を始めるにあたって悩んだ施工業者。 以前働いてたカフェで施工当時の話などを聞くと 負のイメージばかり。 本当に信頼できる方にお願いしたいと思い、 辿り着いたのがcohakoさんでした。 千葉だし、知り合いでもないし、まだ物件も決まってないし.... …
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とびら

店舗外観のコンセプトは、外から一目で中の様子が伺い知れ、 できるだけ入りやすい雰囲気をつくる、ということでした。 そのためには、扉の窓は出来るだけ大きい方がよい。 ということで、内装工事を引き受けて下さった、 cohakoさんのお店で、扉のストックを見せていただきました。 下の2点は、最終選考に残ったものです。 …
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いろんな人がございます。

お店を始めるにあたり わからないことがたくさんありました。 もちろん不安なこともいっぱい。 でも、きっと楽しくなるに違いないって気持ちで一歩。 わからないことは どんどん聞く!です。 もちろん自分でも調べます。 相手にしてくれない人もいます。 意地悪な人もいます。 ヒントをくれる人もいます。 助けてくれる人も…
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ここでよし!

そんな声が聞こえた物件がここ。 こちらが パン日和あをや の改装前のお店。 順々にお店を始めるまでのことも紹介しいていこうと思っています。
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お礼参り

8月13日 朝のうちに予定していた仕事がサクッと終わったので... せっかくの夏休み、どこか行きたいね~なんてことで 川崎駅にて新幹線の空席状況を確認。 けっこ~う空いています。 朝の新幹線に飛び乗り めざすは『お伊勢』猿田彦神社!! 伊勢神宮じゃないところが、私らしい? 猿田彦神社は道開きの神様を祀る神社と…
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